一是认真学习，提高站位。食品销售领域“四化”建设工作开展之初，区市场监管局立即组织各监管所工作人员学习《安阳市食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》和《安阳市食品安全主体责任“四化”建设指导手册》，要求各市场监管所充分认识“四化”建设工作的重要性、必要性，结合食品安全“两个责任”的全面落实，围绕推动信息公开、健全制度体系、强化风险管控、增强安全意识四个方面，准确摸清辖区食品经营单位底数，全面规范辖区食品经营行为，确保食品安全主体责任制规定在龙安区落实落细。

二是开展培训，强化宣传。区市场监管局组织辖区示范街从业商户负责人、大中型商超负责人、商户包保干部参加食品销售领域“四化”建设工作培训会，对食品安全信息如何公示、管理制度如何建设、风险防控清单如何落实、常态化宣传培训如何开展以及“豫食考核APP”“特食考核APP”的应用等方面进行详细讲解。一线执法人员在做好日常监管的同时，还积极化身“宣传员”，将食品安全法律法规、操作规范、安全常识融入执法过程，手把手指导食品经营单位做好规范提升工作。同时，要求各经营户高度重视食品规范提升工作，认真开展自查自纠，主动落实整改，有序推进食品安全规范提升工作。截止目前，区市场监管局“四化”建设工作培训了食品经营商户210余人次。

三是观摩参观，示范引领。区市场监管局在各基层监管所的示范店内多次举办现场观摩会，观摩过程邀请各所执法人员和辖区其他食品经营商户参加，在充分发挥示范商户的典型引领、辐射带动作用的同时，也让其他经营商户得到一次学习提高的机会。通过现场观摩交流会，各食品销售单位责任意识进一步增强、食品安全管理水平得到提升。

四是现场指导，规范提升。全区各市场监管所执法人员严格按照规范提升标准，采取分片包干、责任到人的方式，对辖区食品经营单位信息公示、索证索票、进货查验、食品贮存、标签标识、从业人员健康管理等重点环节进行规范提升，并逐户逐店排查食品安全隐患，实行清单台账式管理，严格做到规范一家、验收一家，计划于2024年底实现食品销售单位“四化”建设100%达标率。