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龙安区教育系统开展秋季学校食堂食品安全暨传染病防控知识培训

来源:教育局 时间:2025-09-22

  为切实保障全区广大师生身体健康与生命安全,筑牢校园健康安全防线,9月19日,龙安区教育系统开展秋季食堂食品安全暨传染病防控知识培训在安阳市新世纪中学顺利举办。来自全区各教育集团、局直各学校、幼儿园(含民办)负责人及卫生专干、食堂负责人及负责传染病防控的相关人员共计110余人参加了本次培训。

  本次培训邀请了区疾控中心传染病科科长刘小芳,区市场监督管理局餐饮食品安全监管科李子涵进行现场授课,从校园传染病防控和食品安全两个方面开展培训,针对学校秋季常见传染病防控知识、学校食堂食品安全监督管理等开展讲座。

  区疾控中心传染病科科长刘小芳围绕校园疾病预防与控制、学校幼儿园秋季传染病防控,深入解析常见传染病流行特征和校园综合预防措施,重点讲解学校结核病防控要点,提升了与会人员对传染病防控能力。

  区市场监管局李子涵依据餐饮服务食品安全操作规范、学校食品安全与营养健康管理规定等法规要求,围绕食材采购贮存、食品加工操作规范、餐具清洗消毒、“三防”设施维护、从业人员健康管理等内容进行系统讲解,并结合日常监管中发现的共性问题和薄弱环节提出针对性整改建议,切实提升规范化管理水平。

  此次培训不仅提高了学校相关人员的业务水平和责任意识,也为秋季学期校园安全稳定奠定了坚实基础。接下来,区教育局将联合相关部门,持续加强对学校食堂和传染病防控工作的监督检查,确保各项措施落到实处,为师生创造一个安全、健康的学习和生活环境。

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