区市场监管局筑牢春节景区食品安全防线
春节假期将至,旅游景区人流密集、餐饮消费集中,为切实保障广大游客饮食安全,区市场监管局聚焦重点区域、关键环节,提前部署、从严监管,全力守护节日景区食品安全防线。
区市场监管局紧盯景区及周边核心区域,以旅游景点、网红打卡地、民俗街区、游客集散中心为重点,覆盖餐饮服务、农家乐、小吃摊点、食品便利店、临时摊贩等经营主体。严查食品经营资质,确保证照齐全有效、从业人员持证上岗;督促商户落实主体责任,严格落实进货查验、索证索票制度,严防来源不明、过期变质、“三无”食品流入;规范加工操作,强化生熟分开、餐用具清洗消毒、后厨环境卫生管理,严防交叉污染。同时,强化节日价格与消费秩序,要求经营主体明码标价、诚信经营,严厉打击哄抬价格、虚假宣传、短斤少两等违法行为,规范旅游特色食品标签标识,维护市场秩序。
下一步,区市场监管局将持续加大节日期间巡查力度,畅通12315和12345投诉举报渠道,从严查处违法违规行为,及时化解风险隐患,全力保障春节期间景区食品安全形势稳定,为群众及游客营造安全、放心的消费环境。



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