近日，安阳市市场监管局组织人员成立专项督导小组，深入龙安区开展食品安全督导检查，重点对校园餐、网络餐饮、养老机构食品安全工作进行现场抽查，龙安区市场监管局流通餐饮股相关人员陪同检查。

　　督导小组采取实地查看、查阅资料、现场核查等方式，先后到学校食堂、网络餐饮服务单位、养老机构食堂逐项检查食品安全管理制度落实、食材采购溯源、后厨卫生管控、加工操作规范、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等情况，细致核查各类台账记录，全面排查食品安全风险隐患。

　　针对检查中发现的问题，督导小组现场提出整改意见，明确整改要求。同时，对我区食品安全监管工作给予针对性指导，强调要压实各方主体责任，抓实抓细日常监管。

　　下一步，龙安区市场监管局将严格按照市局督导要求，紧盯校园餐、网络餐饮、养老机构等重点领域，强化风险排查整治，督促经营主体落实食品安全责任，健全常态化监管机制，全力筑牢食品安全防线，切实保障群众饮食安全。